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發布(bu)時間:2024-03-31 07:16
3月30日,茅臺(tai)(tai)晶琪公司第一座窯爐點火暨茅臺(tai)(tai)玻(bo)璃酒(jiu)瓶(ping)(ping)回(hui)(hui)收(shou)(shou)再利用啟(qi)(qi)動儀(yi)式(shi)在(zai)黔南州(zhou)貴定縣(xian)舉行。此番,茅臺(tai)(tai)玻(bo)璃酒(jiu)瓶(ping)(ping)回(hui)(hui)收(shou)(shou)再利用項目正式(shi)啟(qi)(qi)動,但酒(jiu)瓶(ping)(ping)回(hui)(hui)收(shou)(shou)這一環節具體應(ying)該落實,我們拭目以待。
茅臺造(zao)假的招數,篤(du)信大家也聽過不少了。低級(ji)的仿(fang)冒、中(zhong)級(ji)的“舊瓶(ping)裝新酒”、高級(ji)的打孔酒、拔頭酒.....各種(zhong)造(zao)假方式(shi)層(ceng)出不窮。
其(qi)中(zhong),打(da)孔(kong)酒(jiu)、拔頭(tou)酒(jiu)判(pan)決難度較(jiao)高,因為使用的(de)是茅臺真包材,很(hen)多時候無法經(jing)過暗記來準(zhun)確判(pan)別(bie)。打(da)孔(kong)酒(jiu)的(de)針頭(tou)允許小到0.15毫(hao)米,要放大幾(ji)十倍才能顯露,拔頭(tou)酒(jiu)需要靠經(jing)驗判(pan)別(bie),鑒定標準(zhun)比較(jiao)模糊,有時連專業判(pan)斷師也拿停止(zhi)。
假酒擾亂集市,損害消(xiao)費(fei)者(zhe)利益(yi),為(wei)此(ci),茅臺設立打假辦,增添6億對防偽系統、標識及細節進(jin)行調整,但仿照(zhao)無法防備、杜絕打孔、拔頭假酒。
既(ji)然如此,茅(mao)臺為(wei)什么不回收(shou)酒瓶呢?這樣就能實現從源(yuan)頭杜絕回收(shou)造假了。實際上,事情遠沒有我們想得那么簡(jian)單,回收(shou)酒瓶聽來(lai)容易,操作起來(lai)需要考量更多(duo)。
回收政策難制定
回收酒瓶(ping)乍一聽(ting)挺(ting)簡(jian)單,消(xiao)費者把酒瓶(ping)送(song)到相(xiang)應的(de)回收點就萬事大吉(ji)了,但事實并非如此(ci)簡(jian)單。
首(shou)先,擺(bai)在此刻(ke)的便是回(hui)收政(zheng)策怎么制定的問題。一個政(zheng)策的制定,必需要盡沒準地(di)思慮全面,以做到嚴峻、高效(xiao)、合理,但這兌(dui)現起來并(bing)非易事,其中涉及到太多細碎的事情。譬如說渠(qu)(qu)道(dao)認(ren)可問題,是只認(ren)專(zhuan)賣店購買的渠(qu)(qu)道(dao)嗎(ma)?
專賣店是茅臺(tai)銷量最大(da)的(de)渠道,但(dan)絕(jue)大(da)部(bu)分消(xiao)費者并非從專賣店購(gou)買,那么(me)于消(xiao)費者而言就(jiu)很(hen)不方便。假設將酒商、商超(chao)、電(dian)商、煙酒店、甚至(zhi)個人(ren)渠道也難入其(qi)中(zhong),真假性就(jiu)很(hen)難保證,無疑會加重辯識的(de)成本和工作量。
再如,回收(shou)的瓶(ping)體要(yao)求(qiu)怎么(me)定奪?破(po)損、污(wu)損的酒瓶(ping)回收(shou)嗎?破(po)損程度又應該區分、界定呢?這(zhe)個標準很難統一。
此外,不少(shao)酒(jiu)友有存新酒(jiu)喝(he)老酒(jiu)的(de)習慣,那(nei)老茅(mao)臺(tai)酒(jiu)瓶(ping)是否(fou)回(hui)(hui)收(shou)呢(ni)?回(hui)(hui)收(shou)的(de)產品有沒有限(xian)制呢(ni)?紀念酒(jiu)、定制酒(jiu)回(hui)(hui)不回(hui)(hui)收(shou)?諸如(ru)此類的(de)問(wen)題,要制定起具(ju)體的(de)細則來,還真不是那(nei)么容易的(de)。
回收價格不能定量
除了(le)回收政策的(de)制定外,回收價格也是一(yi)個令人頭(tou)疼的(de)問題。
既然搞起回(hui)(hui)收,無償(chang)回(hui)(hui)收估計是效果不太好(hao)的,無利(li)不起早,無償(chang)回(hui)(hui)收大家就(jiu)沒什么熱情去做了。那明碼(ma)標價(jia),有償(chang)回(hui)(hui)收呢?比(bi)如(ru)回(hui)(hui)收一(yi)個酒瓶200元(yuan)?
這(zhe)個想法禁不(bu)(bu)起細(xi)敲,假若定價有償(chang)回收,就等于是官方(fang)默認了買賣(mai)茅(mao)臺包材(cai)的正當性(xing),造(zao)假、地下交(jiao)易只會更加猖(chang)狂(kuang),看似是在打擊(ji)造(zao)假茅(mao)臺商場,實際上反(fan)而是為其助攻,所以這(zhe)條道(dao)路(lu)是行不(bu)(bu)通的。
也(ye)有酒(jiu)友會(hui)說,那不徑直換(huan)錢,用空瓶(ping)換(huan)購呢?效果(guo)其(qi)實也(ye)并(bing)不會(hui)很好,因為(wei)實際放量、開瓶(ping)率一直都被集(ji)市(shi)詬病。所以,酒(jiu)瓶(ping)回收價格的定奪上也(ye)是(shi)一個難題。
回收成本過高
回收酒瓶(ping)的想(xiang)法(fa)要想(xiang)得(de)以實施并長期(qi)運轉下(xia)去,成本(ben)是(shi)必須商討的問題,而(er)回收酒瓶(ping)勢必是(shi)一項成本(ben)耗(hao)費極高的事情。
回(hui)收(shou)點的(de)設(she)立(li)就(jiu)是(shi)一(yi)個不小的(de)問題,茅臺享譽(yu)中(zhong)外,我(wo)國銷量極好,假(jia)使所有酒瓶都(dou)回(hui)收(shou),就(jiu)需要在各地設(she)立(li)回(hui)收(shou)點。而不同地區(qu)茅臺酒的(de)消耗量不相通,地點設(she)在哪(na)、設(she)幾個,難以統一(yi)。
回收(shou)點(dian)數量少了,消費者會(hui)覺(jue)得(de)不(bu)(bu)方便(bian),如果(guo)像茅臺自(zi)營(ying)店肖似每個(ge)省份只設一(yi)家,離(li)得(de)遠的(de)消費者為回收(shou)酒瓶專注(zhu)跑一(yi)趟的(de)意愿較低,推行效果(guo)或(huo)然率(lv)不(bu)(bu)理想。
但若(ruo)是因為(wei)消費者便捷性思量(liang),回收點設立得像(xiang)快遞(di)站相像(xiang)多,就(jiu)得擴大大量(liang)人(ren)力、物力、財(cai)力,這個成本就(jiu)很(hen)高了(le)。
回收工序難監管
酒瓶(ping)回收(shou)的過程中,工序再簡化,也繞(rao)不(bu)開一些步驟,這其中的監管問(wen)題(ti)值(zhi)得(de)重視。
因為酒瓶回收的(de)數(shu)量是不可控的(de),不懂得哪個地(di)區多(duo)哪個地(di)區少,什(shen)么(me)時候(hou)多(duo)什(shen)么(me)時候(hou)少,這無形之中也增添(tian)了(le)監(jian)管的(de)難度。
回(hui)收人員在(zai)其(qi)中(zhong)擔當的角色較為要緊,萬一(yi)監(jian)管不到位(wei),回(hui)收人員與假酒販勾結,后果不堪設(she)想。
更有甚者(zhe),倘或(huo)一些(xie)假(jia)酒(jiu)販冒充回收人(ren)員,不(bu)明真相的消費(fei)者(zhe)找其回收酒(jiu)瓶,只(zhi)會讓(rang)造(zao)假(jia)現象更加重大、不(bu)可(ke)控。
酒瓶鑒定難保障
酒瓶(ping)怎么(me)回(hui)(hui)收(shou)回(hui)(hui)來是(shi)件(jian)難事,回(hui)(hui)收(shou)回(hui)(hui)來后應該鑒定就更不(bu)是(shi)一(yi)件(jian)易(yi)事了。大家(jia)都知道,茅(mao)臺有(you)一(yi)套自(zi)身的防偽系統,并定期(qi)變動調整,按理說有(you)這(zhe)(zhe)套標準在(zai),斷定酒瓶(ping)不(bu)是(shi)什(shen)么(me)難事。但實際(ji)上,判定并非那么(me)容易(yi),需要耗費(fei)人力、物力,沒有(you)充(chong)足的經驗(yan)還(huan)真干不(bu)好這(zhe)(zhe)活。
酒瓶回收,若(ruo)(ruo)是只是為了統一焚化,那倒(dao)簡單,來者不拒便是。但如(ru)若(ruo)(ruo)想循環使用(yong),酒瓶的斷定就是一大(da)難(nan)題。再者,但凡涉(she)及到(dao)回收酒瓶與金(jin)錢掛鉤(gou)的事情,判定就一定是需要擺在要緊位置上的。
普(pu)遍(bian)來講,每個(ge)回收點(dian)至少要(yao)配(pei)備(bei)一名(ming)專業的(de)斷定(ding)人(ren)員,消費者或者自身也不懂得買的(de)是(shi)真酒照樣(yang)假酒,判(pan)定(ding)人(ren)員需要(yao)練就一雙“火(huo)眼金(jin)睛”,對(dui)各(ge)個(ge)年份(fen)、批次(ci)的(de)茅臺(tai)酒瓶了如指掌,對(dui)各(ge)類常見造假辦(ban)法熟悉,明晰(xi)各(ge)類暗(an)記的(de)特征,回收前初步斷定(ding),入庫時有(you)一次(ci)鑒定(ding),莊(zhuang)敬(jing)細心。這個(ge)要(yao)求(qiu)其實(shi)不低,對(dui)應的(de)人(ren)力成本也是(shi)很高的(de)。
再者,酒(jiu)瓶(ping)回收有一次進入超市出售,也(ye)會(hui)帶來新的(de)問題。茅臺每隔(ge)一段(duan)時間暗(an)記、包(bao)裝都會(hui)進行調整(zheng),老酒(jiu)瓶(ping)有一次進入新酒(jiu)集市,勢(shi)必(bi)導致(zhi)判(pan)斷混亂,真假難辨。
打孔酒(jiu)、拔頭酒(jiu),確(que)實(shi)防(fang)不(bu)(bu)勝防(fang),回收酒(jiu)瓶看似是一個完美的(de)解決方法,實(shi)則不(bu)(bu)然(ran),不(bu)(bu)僅耗(hao)時耗(hao)力耗(hao)錢,還或然(ran)造(zao)成大宗真包材集合外泄,導致更多(duo)假酒(jiu)流入超市,得(de)不(bu)(bu)償失。
最后(hou)也要提醒大家(jia),購(gou)買茅臺(tai)酒(jiu)時一定要擦亮(liang)眼睛,盡(jin)量選(xuan)擇(ze)官(guan)方渠道(dao)、正規酒(jiu)商,一般都能規避,更(geng)不要貪小便(bian)宜(yi),因小失大。