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發布時間:2024-04-05 12:42
在看電視的(de)時候,大家都(dou)看到過這樣的(de)段(duan)子。一個富豪(hao)拿著一根雪茄煙,點完菜以后,向waiter瀟灑地(di)說道:來一杯(bei)82年的(de)拉菲,謝謝。直到刻下,每年都(dou)會(hui)有賣“82年拉菲酒(jiu)”的(de)商家。那么,82年的(de)拉菲酒(jiu)到底還有沒有?
據相關信息(xi)統計:82年(nian)的拉菲據產量是(shi)20萬(wan)(wan)瓶(ping),至(zhi)今(jin)為止(zhi),市面上累計賣出曾經幾百萬(wan)(wan)甚至(zhi)還在增(zeng)長,2023年(nian)全球銷(xiao)量高達10萬(wan)(wan)瓶(ping),這個數據真是(shi)高得嚇(xia)人。其實大多數都是(shi)仿制品,能夠是(shi)接(jie)近(jin)82年(nian)份的拉菲酒。
商場上也有一(yi)(yi)部分真(zhen)的(de)(de)82年拉菲酒,不是在(zai)收藏家(jia)手(shou)里(li)就(jiu)是在(zai)出售商手(shou)里(li),等到價格(ge)合適的(de)(de)時候拿出來賣,所以(yi)集市上也有一(yi)(yi)部分真(zhen)酒在(zai)銷售,只是我們要知道怎么鑒識真(zhen)假。應該判斷82年拉菲酒的(de)(de)真(zhen)假呢?辯識82年的(de)(de)拉菲酒要緊從以(yi)下(xia)3個方面入手(shou),其中涵(han)蓋價格(ge)、外觀、口感等方面。
酒瓶外觀
首先,82年(nian)拉菲的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)塞是(shi)印有年(nian)份和拉菲圖案(an)的(de);其次,酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶上印刷的(de)標(biao)簽是(shi)否清晰,拉菲酒(jiu)(jiu)(jiu)標(biao)是(shi)用的(de)絲(si)印技術,摸起來的(de)手感是(shi)凹凸不平的(de);最后,看(kan)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)背(bei)標(biao),上面(mian)的(de)進(jin)口(kou)商萬(wan)一寫拉菲羅斯柴(chai)爾德家族集(ji)團,那(nei)么這瓶酒(jiu)(jiu)(jiu)就是(shi)假(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)了,由于拉菲羅斯柴(chai)爾德家族集(ji)團是(shi)不會算作進(jin)口(kou)銷(xiao)售(shou)商在大(da)陸售(shou)賣(mai)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de),拉菲集(ji)團只是(shi)看(kan)成生產商,負責釀造(zao)加工紅酒(jiu)(jiu)(jiu),他們有自身的(de)出(chu)售(shou)代理商負責售(shou)賣(mai)渠道。
成色和口感
首先,看(kan)紅(hong)(hong)酒(jiu)的成色。在紙巾(jin)上(shang)滴兩滴紅(hong)(hong)酒(jiu),紙巾(jin)吸收(shou)紅(hong)(hong)酒(jiu)后,會留下均勻(yun)的紅(hong)(hong)色酒(jiu)痕(hen)(hen),闡明紅(hong)(hong)酒(jiu)的質(zhi)量很純(chun)正。若紙巾(jin)上(shang)的酒(jiu)痕(hen)(hen)不均勻(yun),闡明此酒(jiu)是劣質(zhi)酒(jiu),釀酒(jiu)師十分不專業。
其次,聞這瓶酒(jiu)(jiu)的氣(qi)(qi)味。用(yong)鼻子輕(qing)輕(qing)吸進(jin)紅(hong)酒(jiu)(jiu)的香(xiang)氣(qi)(qi),然后搖晃著酒(jiu)(jiu)杯,看紅(hong)酒(jiu)(jiu)的香(xiang)氣(qi)(qi)是(shi)否揮發得快。要么香(xiang)氣(qi)(qi)濃郁、持(chi)久,闡揚酒(jiu)(jiu)的品質高,是(shi)上等酒(jiu)(jiu)。
最后,品嘗(chang)紅酒的味(wei)道。用舌尖(jian)細細的品嘗(chang),讓酒的自身觸碰舌尖(jian)上的味(wei)蕾,逐漸回(hui)味(wei),借如(ru)酒味(wei)濃郁,芳(fang)香渾厚,余(yu)味(wei)持(chi)久,口感細致(zhi),證明酒純。
價格
82年(nian)(nian)拉菲酒(jiu)在(zai)(zai)世界各地都(dou)有(you)一定的(de)(de)名氣(qi),用了(le)2-3課(ke)葡萄樹才(cai)釀成一瓶,注入年(nian)(nian)代久遠,存世量(liang)少,所以價格(ge)不菲,深受(shou)紅酒(jiu)收(shou)藏家(jia)的(de)(de)鐘情(qing)。羅伯特·帕克以其(qi)一生(sheng)的(de)(de)名譽(yu)宣(xuan)稱(cheng)1982年(nian)(nian)波爾多(duo)葡萄酒(jiu)是20世紀最佳的(de)(de)紅酒(jiu)。要知(zhi)道(dao),82年(nian)(nian)的(de)(de)拉菲紅酒(jiu)實際(ji)產量(liang)僅有(you)18萬(wan)瓶左右。一瓶82年(nian)(nian)的(de)(de)拉菲酒(jiu)價格(ge)大概(gai)在(zai)(zai)5萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)左右,但是在(zai)(zai)國際(ji)拍賣會上,價格(ge)會被(bei)拍到8萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),所以82年(nian)(nian)拉菲的(de)(de)價格(ge)會在(zai)(zai)5-8萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)之間(jian),甚至(zhi)更(geng)高!近兩年(nian)(nian),82年(nian)(nian)的(de)(de)拉菲紅酒(jiu)一度被(bei)炒至(zhi)10萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)人民幣以上。
法國(guo)的(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)文化不斷傳(chuan)到國(guo)內,對(dui)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化有了(le)一(yi)(yi)定的(de)喜愛。隨(sui)著大(da)陸(lu)經(jing)濟(ji)的(de)發展,紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)進(jin)一(yi)(yi)步進(jin)入(ru)了(le)大(da)眾人家,稍微有些(xie)(xie)情調的(de)年輕人在約會、聚(ju)餐等(deng)場合都(dou)會用(yong)到紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)。但是大(da)家對(dui)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)認知缺(que)乏,所(suo)以(yi)買紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)之前,如故要(yao)了(le)解一(yi)(yi)些(xie)(xie)鑒別紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)質量(liang)的(de)方法,以(yi)免花高價買到劣質酒(jiu)(jiu)(jiu)。
2023年(nian)(nian)全球銷量高(gao)達10萬瓶,82年(nian)(nian)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒(jiu)應(ying)該(gai)判決(jue)真(zhen)假(jia)?3招搞定。好了(le),關于拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒(jiu)的判斷辨認(ren)(ren)方法(fa)分享到這(zhe)里就結束了(le)。從3個(ge)方面入手,大(da)致就能辨認(ren)(ren)市面上(shang)號稱82年(nian)(nian)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒(jiu)的真(zhen)假(jia)了(le)。雖說分享的這(zhe)3招無從完全教會(hui)大(da)家(jia)(jia)應(ying)該(gai)鑒定82年(nian)(nian)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒(jiu)真(zhen)假(jia),但是我堅信多少也能給大(da)家(jia)(jia)視為一個(ge)效仿的維度(du)。
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